Hromadné varianty
Kouřová Příchuť - Velké 10 kg
Kód produktu: 0012
Aroma, ideální pro nahrazení zeleninového masa a sýrů. Se používá k výrobě klobás, klobás, hamburgerů, uzeného sýra, omáček a marinád.
Dostupné gramáže: 5
Složení
Ingredience (produkt v sestupném pořadí):
sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, maltodekstryna, aromat, olej rzepakowy
Země původu: Polska
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 389 kJ / 93 kcal |
|---|---|
| Tlustý | 0,28 g |
| včetně nasycených mastných kyselin | 0,02 g |
| Sacharidy | 14,08 g |
| včetně cukrů | 9,0 g |
| Protein | 0,01 g |
| Vlákno | 0,0 g |
| Sůl | 72,6 g |
specifikace produktu
Logistická data
specifikace produktu
Plná verze specifikací produktu
k dispozici ke stažení pouze pro přihlášené
B2B uživatelé.
k dispozici ke stažení pouze pro přihlášené
B2B uživatelé.
Složení
Ingredience (produkt v sestupném pořadí):
sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, maltodekstryna, aromat, olej rzepakowy
Země původu: Polska
Organoleptické požadavky
| Barva | niejednolita, właściwa składnikom |
|---|---|
| Chuť | charakteristické pro přísady |
| Čich | charakteristické pro přísady, nepřijatelné cizí pachy |
| Konzistence | volný |
Fyzikálně chemické požadavky
|
Úplná verze specifikací produktu s možností stahování, která je k dispozici pouze přihlášeným uživatelům B2B uživatelům. Přihlášení. |
Mikrobiologické požadavky
|
Úplná verze specifikací produktu s možností stahování, která je k dispozici pouze přihlášeným uživatelům B2B uživatelům. Přihlášení. |
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 389 kJ / 93 kcal |
|---|---|
| Tlustý | 0,28 g |
| včetně nasycených mastných kyselin | 0,02 g |
| Sacharidy | 14,08 g |
| včetně cukrů | 9,0 g |
| Protein | 0,01 g |
| Vlákno | 0,0 g |
| Sůl | 72,6 g |
Dodatečné informace
| Datum minimální trvanlivosti: | 12 měsíců od data výroby |
|---|---|
| Podmínky skladování: | Suchá a zatemněná místnost, Teplota nepřesahuje 25°C, Vlhkost až 75% |
| Obsah GMO v souladu s platnými požadavky EU | Neobsahuje GMO složky |
| Ionizující radiace | Surovina nebyla vystavena ionizujícímu záření |
| Balení | Papírový sáček s fóliovou vložkou, PE sáček, sáčky z laminátu (OPP, OPP + PAP, met / PE), kbelíky (PP) - splňující požadavky Nařízení (ES) č. 10/2011 ze dne 14.01.2011 o materiálech a umělé výrobky určené pro styk s potravinami |
| Označení na štítku | Jméno a adresa výrobce, Jméno výrobku, Čistá hmotnost, Označení čísla šarže a data minimální trvanlivosti, Složení |
Alergeny
| Alergeny přítomné v produktu | Alergeny přítomné na stejné výrobní lince | Riziko náhodné konatminace | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistická data
| Název | Počet jednotlivých balení na paletě | Počet hromadných balíků na paletové vrstvě | Datum minimální trvanlivost (v měsících) |
|---|---|---|---|
| Kouřová Příchuť - Velké 29kg Worek papierowy 29 kg | 24 | 4 | 12 |
| Kouřová Příchuť - Velké 15kg Worek papierowy 15 kg | 24 | 4 | 12 |
| Kouřová Příchuť - Velké 10kg Worek papierowy 10 kg | 90 | 9 | 12 |
| Kouřová Příchuť - Velké 5kg Worek papierowy 5 kg | 90 | 9 | 12 |
| Kouřová Příchuť - Velké 1kg Doypack 1 kg | 360 | 6 | 12 |
V jídle se v jídle.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Používá se při výrobě klobás, klobásy, hamburgerů, uzeného sýra, omáček a marinád.
15 kg
10 kg
5 kg
1 kg
Přírůstek k chuti, která se používá pro polévky, omáčky, kořenící směsi v masném a rybím průmyslu.
1000 kg
650 kg
6 kg
Může být použit k výrobě koláčů, cukrovinek, čokolády, chleba, masného průmyslu a výživy.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Hovězí extrakt v prášku.
5 kg
3 kg
1 kg
Potravinová přísada.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Používá se v potravinářském průmyslu jako výplň jako náhrada za tuk a stabilizátor.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Kyselý regulátor, často používaný v potravinářském průmyslu. Kyselina citronová se také používá pro eskalaci a čištění.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Přírůstek k chuti, která se používá pro polévky, omáčky, kořenící směsi v masném a rybím průmyslu.
400 kg
20 kg
10 kg
5 kg
+ 2
Koncentrovaná citronová šťáva v prášku.
1 kg
Amplifikátor chuti 5'-rybonukleotidu v kombinaci s monosodickým glutamátem posiluje chuť umami.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Enhancery chuti. Přidá se k hotovým omáčkám, lze je najít a maso k získání koření a okamžitých polévek. Samozřejmě se vyskytuje například v rajčat, sýru a houbách.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg