S potěšením se s vámi dělíme o exkluzivní příspěvek z blogu Smak Sztuki, který obsahuje osvědčený a neuvěřitelně chutný recept na klasický krém Chantilly - dokonalý doplněk k dezertům, dortům a ovoci.
Ve světě profesionální gastronomie, kde o konečném výsledku rozhoduje chuť a kvalita surovin, se i zdánlivě jednoduchý dezertní prvek může stát hvězdou talíře. Tak je tomu i v případě krému Chantilly - klasiky francouzské kuchyně, která nejenže zaujme svou lehkostí, ale nabízí také velké možnosti kulinářského vyjádření.
Dnes se s vámi s hrdostí podělíme o příspěvek připravený naším klientem, autorem blogu Taste of Art, který vytvořil originální recept na krém Chantilly na základě koření pana Cooka. Je to další důkaz toho, že správný výběr surovin - i pro několik jednoduchých ingrediencí - je zásadní.
Recept obsahuje naše výrobky vanilkovou pastu a tonkové boby, které do krému vnášejí jemné, hluboké aromatické tóny, aniž by vznikla umělá pachuť. Dodávají klasickému Chantilly jedinečný charakter - ideální pro podávání s ovocem, koláči, zmrzlinou nebo jako elegantní zakončení dortu.
Děkujeme autorovi blogu Taste of Art za důvěru a za krásnou a pečlivou prezentaci našich výrobků v kontextu profesionálního, ale pro každého přístupného receptu. Iniciativy, jako je tato, ukazují, že kvalita v kuchyni začíná u základů - a že koření není jen přísadou, ale základem chuti.
Pokud chcete připravit lehký, nadýchaný krém, který se hodí jak do klasické cukrárny, tak do moderního gastroprovozu - určitě se podívejte na tento příspěvek a přesvědčte se, jak jednoduchá může být elegance v kuchyni.
Podívejte se na recept pana kuchaře na krém Chantilly s kořením.
Nechte se tímto receptem inspirovat k dalším experimentům - s přírodním kořením, čistými etiketami a vášní pro chuť.
