Obsah
Koření na klobásy
Koření přidané do uzenin jim dodává intenzivní, charakteristickou chuť a vůni. Kombinuje pepřové, citronové a kořeněné tóny a dodává uzenině mnohem lepší chuť než bez použití koření. Koření je jedním z nejuniverzálnějších univerzálních koření - to znamená, že ho můžete použít k ochucení klobás i jiných výrobků!
Granulovaný česnek k ochucení klobás
Jakou roli hraje granulovaný česnek? Dodává uzeninám intenzivní, lehce štiplavé aroma - což se bude líbit milovníkům výrazných chuťových tónů. Granulovaný česnek se dokonale mísí s ostatním kořením - výrazně zvýrazňuje chuť standardních i bílých klobás.
Hořčice - způsob, jak vylepšit chuť klobás!
Pikantní hořčice s výraznou chutí se skvěle hodí ke klobásám a pokrmům z nich. Je to koření, které zvýrazňuje hloubku chuti jak samotné uzeniny, tak i ostatních koření, kterými je ochucena. Stojí za to vyzkoušet přidat do klobásy celou hořčici. Hořčice je nejen intenzivním a lákavým chuťovým tónem pro klobásy, ale také lahodným způsobem, jak zlepšit trávení!
