Obsah
Sladká paprika na ryby na řecký způsob
Ryby na řecký způsob vděčí za svou výraznou chuť mimo jiné sladké paprice, která jim dodává příjemnou sladkost a zároveň intenzivní, lehce pikantní tóny. Sladká paprika skvěle doplňuje chuť rybího filé - což neznamená, že její použití končí u rybích pokrmů. Sladkou paprikou lze ochutit také různé omáčky, marinády, polévky a saláty, a dokonce i... dezerty!
Ryba na řecký způsob s bobkovým listem
Proč byste měli do ryb na řecký způsob přidávat bobkové listy? Protože právě ony jí mohou dodat lehce nahořklou a zároveň štiplavou chuť. Při dochucování pokrmů bobkovými listy - je dobré mít na paměti, že je třeba zachovat míru. Pouhé dva bobkové listy - přidané do ryby na řecký způsob - jí dodají charakteristické, kořeněné a pikantní aroma, které nelze ignorovat!
Česnek v rybě na řecký způsob
Česnek hraje mimořádně důležitou roli při dochucování mnoha pokrmů - jedním z nich je samozřejmě ryba na řecký způsob, která se tak stává mnohem aromatičtější a chuťově výraznější. Přidáním česneku do ryb na řecký způsob můžeme počítat s tím, že se chuť pokrmu ještě zvýrazní a zároveň se dokonale spojí s ostatním přidaným kořením.
