Mezi nejčastěji používané koření patří sůl, pepř, majoránka, libeček, saturejka, sladká a pálivá paprika a bazalka.
Která koření jsou nejoblíbenější?
Obliba koření se liší v závislosti na konkrétních koutech světa. V Polsku patří mezi nejznámější např:
Například v Asii jsou nejoblíbenější úplně jiná koření, mezi něž patří:
-
listy kafrové limetky
Velmi žádané jsou také směsi koření.
Koření - pro koho?
Použití koření je užitečné pro ty, kteří chtějí zpestřit chuť a vůni pokrmů - ať už sladkých, slaných, pikantních nebo kyselých - a pečovat o své zdraví. Koření vykazuje řadu cenných zdravotních vlastností - včetně antibakteriálních, zahřívacích a trávení podporujících vlastností. Při výběru koření pro sebe a své blíz ké - stojí za to věnovat pozornost jejich specifickým účinkům a chutím, které jsou schopny propůjčit pokrmům, které podáváme.
