Mezi koření polského původu patří například sůl, majoránka, hořčice, libeček, jalovec, kopr, petržel, kmín a saturejka.
Polské koření - k čemu ho používáme?
Polské koření se používá k dochucení typicky polských pokrmů, jako jsou mj:
-
vývar
-
bigos
-
pierogi
-
żurek
-
vepřové kotlety
-
plněné zelí
Polské koření zaujímá důležité místo ve spíži mnoha kulinářských nadšenců - nejen u nás, ale i mezi Poláky žijícími v zahraničí.
Polské koření - jaké jsou jeho přednosti?
Mezi přednosti polského koření patří:
-
možnost dodat pokrmům tradiční, "domácí" chuť
-
četné zdraví prospěšné vlastnosti - lišící se v závislosti na výběru konkrétního výrobku
-
zvýšení výživové hodnoty pokrmu
Polské koření dnes najdeme v mnoha polských domácnostech - zvyšuje kvality mnoha pokrmů - nejen těch typicky tradičních!
