Pepř pochází z jihovýchodní Indie - pěstuje se v mnoha tropických zemích. Zajímavostí je, že tato rostlina roste na dřevěných podpěrách a může dosáhnout výšky až 10 metrů.
Černý pepř - ze které země pochází?
Černý pepř - nejoblíbenější ze všech druhů tohoto koření - pochází ze zmíněné Indie, odkud se vyváží již od starověku. Právě Indie je považována za hlavního producenta tohoto jedinečného koření. Dnes se pepř pěstuje mimo jiné v zemích, jako je Vietnam a Brazílie.
Odkud bílý pepř pochází?
Protože bílý pepř pochází z naprosto stejné rostliny jako pepř černý - pochází také z Indie. Od černého pepře, který je standardnější, se liší pouze dobou sklizně plodů z keře - což je v případě bílého pepře, když jsou zrnka pepře zralá, a u černého pepře, když ještě nedosáhla plné zralosti.
Sečuánský pepř - odkud pochází?
Sečuánský pepř - na rozdíl od černého nebo bílého pepře - nepochází z Indie, ale z Číny. Dnes si zrnka sečuánského pepře vychutnávají lidé po celém světě - pro jejich výrazné, osvěžující aroma.
