Z jaké země pochází většina koření?

Většina koření pochází z Indie, kde se mimo jiné pěstuje černý pepř, kardamom, hřebíček, černý pepř, zázvor, kurkuma, kmín a koriandr.

10 zemí, které produkují nejvíce koření

Mezi 10 zemí, které produkují nejvíce koření, patří:

• Indie

• Čína

• Pákistán

• Turecko

• Bangladéš

• Srí Lanka

• Írán

• Indonésie

• USA

• Egypt

Indie však v tomto ohledu zůstává nesporným lídrem. Právě Indie je světovým lídrem v produkci kurkumy. Je také známá vývozem černého pepře a zázvoru.

Čína - jaké koření vyrábí?

Čína vyrábí koření, jako je např:

• česnek

• cibule

• zázvor

• pepř

• kmín

• chilli paprička

• sečuánský pepř

Díky svému velkému podílu na světové produkci koření - je s ním spojován již řadu let.

Turecko - jakým kořením je proslulé?

Turecko je známé produkcí koření, jako je např:

• sladká paprika

• pálivá paprika

• oregano

• bobkový list

• sumach

Právě toto koření je mimo jiné nedílnou součástí tureckých pokrmů, které se vyznačují intenzivním a výrazným aroma.